Estou usando esse tipo de recipiente para adicionar apenas gotas de óleo em cima da minha comida ou o que for:
O problema é que é sempre oleoso, então depois de usá-lo eu tenho que limpar minha mão. Algum truque para mantê-lo limpo e não oleoso do lado de fora?
Eu trabalhei em algumas cozinhas, um dos melhores métodos que eu vi envolveu pegar uma garrafa usada do bar, limpá-la e usá-la para óleo. Algo como imaginado, com a garrafa do tamanho certo.
Porque tem tubos separados para líquido e gás, você geralmente derrama apenas o que precisa. O truque aqui é que parece que você usa o mínimo de óleo possível, e esse método tende a ser melhor para uso mais generoso.
Eu não possuo uma garrafa desse tipo e, portanto, não posso experimentar por mim mesmo, mas provavelmente o método a seguir funciona.
Enquanto estiver de pé, retire um pouco de ar da garrafa .
Mantenha espremido enquanto adiciona a quantidade desejada de óleo ao seu prato.
Afrouxe a pega para deixar o ar fluir de volta para a garrafa e simultaneamente incline-o para trás .
O pensamento por trás disso é que o ar de retorno irá empurrar o óleo de volta para a garrafa e, assim, evitar quedas.
Se você tentar, por favor me avise via comentário se funciona.
Não posso dizer que fiz isso, mas que tal criar um anel absorvente rolando um pedaço de papel toalha em várias camadas e prendendo-o ao topo da garrafa com um elástico? Dessa forma, qualquer gota seria absorvida. Barato, fácil, substituível.
Não é realmente necessário limpar o exterior após o uso. A escolha do bocal pode ajudar, mas devido à viscosidade associada ao efeito LACK of skin, você sempre fica um pouco na borda, mesmo que seja um quarto de gota, e ele escorrerá lentamente para o lado.
Então ... realmente tudo o que você pode fazer é mantê-lo limpo.
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