Bem-vindo ao Aviation Stack Exchange e uma pergunta interessante. Eu suponho que você saiba algo sobre o processo balístico para veículos como o ICBM e então eu vou começar a minha explicação a partir daí.
Em primeiro lugar, balística anythings não conta para o efeito da aceleração em humanos. Apenas maquinário e armamento foram transportados dessa maneira, e eu não vejo a tecnologia balística de mísseis tornando-se bem adaptada para este propósito tão cedo. Basta procurar os valores de aceleração para um Trident III, por exemplo, e você verá rapidamente que você e eu definitivamente não queremos entrar em um desses.
Em segundo lugar, a tecnologia balística é de uso único. Os mísseis obviamente têm um ponto terminal, onde explodem por assim dizer, mas uma alternativa como os foguetes e os ônibus espaciais apresentam uma opção mais adequada para nós humanos. Em uma trajetória muito mais rasa do que os mísseis balísticos, os ônibus espaciais fornecem um método de viagem rápido, mas altamente ineficiente, que raramente usamos, e definitivamente não é para fins comerciais em massa.
Para encurtar a história, mísseis balísticos especificamente não seriam adequados para humanos, se quisermos embarcar e desembarcar vivos. Algumas novas opções, como o foguete / avião Sabre, prometem novas tecnologias, mas, para nossa segurança e eficiência, as aeronaves tradicionais ainda são a melhor escolha.