Eu não sei sobre a coleção temática de matemática, mas a história que você descreve certamente soa como de Joe Haldeman Todo o universo em um frasco de pedreiro .
Por um lado, é sobre um estrangeiro que só pode consumir álcool.
Quando é servido álcool de um famoso lacaio, ele diz: "Eu não minto. Essa é a melhor comida que eu já provei".
Termina
After a rather grim period of transition, the denizens of Earth settled down to concentrating on being good, trying to reach Class 3, the magic level.
It would take surprisingly few generations. Because humankind had a constant reminder of the heaven on Earth that awaited them, as ship after ship drifted down from the sky to settle by a still outside a little farm near New Homestead, Florida: for several races, the gourmet center of Sirius Sector.
Há algum conteúdo matemático na história, quando o herói professor-aposentado está tentando se comunicar com o alienígena.