O problema é a expansão do piso flutuante das mudanças sazonais de umidade **. Transições fornecem juntas de expansão. Se você tiver um piso contínuo excessivamente longo, sem grandes juntas de dilatação nas extremidades, quando ficar úmido, seu piso se expandirá, não será capaz de empurrar para fora nas extremidades, então, ao invés disso, empurra para cima no meio.
** Meus agradecimentos ao DA01 por seu comentário sobre isso. Eu sempre assumi que era a expansão térmica.