Posso guardar um peru fresco na minha garagem por alguns dias?

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Eu tenho um peru fresco de 25 libras e gostaria de armazená-lo na minha garagem, se possível. É 43F durante o dia e 33F à noite - será seguro fazer isso?

    
por Danielle Honanie 24.11.2015 / 02:25

1 resposta

Como setek disse nos comentários, 43F é muito quente. Qualquer coisa acima de 40F e você só tem algumas horas antes de ser inseguro (tem o potencial de deixar as pessoas doentes, mesmo que improváveis). E a sua garagem está ligada a uma casa que está bem acima dos 40F, então provavelmente estará bem acima de 43F.

Então você realmente precisa mantê-lo refrigerado. Se você não tem espaço em sua geladeira, talvez consiga se contentar com uma caixa de gelo; se for no máximo 43F, o gelo durará muito tempo.

    
24.11.2015 / 04:35