Um soco de nocaute é tipicamente capaz de passar por metal mais grosso - no mínimo, ele fará isso mais rápido. Uma pesquisa rápida facilmente encontra socos que podem fazer aço de calibre 10, onde a maioria dos degraus não parece que eles iriam muito além do calibre 16 (embora eu não consiga encontrar nada que realmente diga o limite).
Para o metal fino, a broca escalonada é provavelmente mais rápida, se não por outro motivo que o tempo de preparação / desmontagem do punção (por exemplo, depois de perfurar o orifício, você ainda tem que desparafusar o punção).
Soco de nocaute:
Broca escalonada: