Resolvemos o problema com o ar-condicionado portátil comprando um cabo de extensão resistente de 15 ampères e calibre 12 e passando-o do banheiro para o ar condicionado pela janela. Como o banheiro está em seu próprio circuito, o AC não tropeça no disjuntor. Um grande obrigado para aqueles que sugeriram isso nos comentários.
Ironicamente, a gerência decidiu substituir nosso condicionador de ar central depois que descobri o mofo na unidade, e sua inspeção subsequente também revelou que ele tinha um vazamento grave de Freon.