Não há motivo para você não conseguir congelá-lo. Apenas tente expelir o máximo de ar possível de qualquer recipiente em que você esteja armazenando para obter a máxima longevidade.
Eu às vezes faço Bulgoki onde eu uso Kimchi em pó - o pó de pimenta coreano Gochugaru.
No entanto, só posso comprar Gochugaru em sacos de um quilo. Devido a isso, só posso usar cerca de um terço antes da data de expiração. Alguém sabe se posso congelar o Gochugaru em porções individuais?
Não há motivo para você não conseguir congelá-lo. Apenas tente expelir o máximo de ar possível de qualquer recipiente em que você esteja armazenando para obter a máxima longevidade.
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