(Eu moro na Nova Zelândia e brinco com eletrônicos também). Não deve ser um problema. Eu viajei do Auzzie para a NZ com muitos pedaços de projetos IOT iniciados em uma conferência (incluindo ferramentas como ferros de solda e multímetros). Ninguém se importava ou batia uma pálpebra. Eu também carreguei muitos eletrônicos para dentro e fora da Nova Zelândia para outros projetos - nunca tive um problema.
Eu sugeriria colocar a eletrônica na bagagem despachada, mas qualquer bateria de lítio precisa ser carregada. (Baterias de lítio na bagagem de mão são algum tipo de exigência da lei de aviação na maior parte do mundo). Da mesma forma, os cortadores de fio e ferramentas precisam ir na bagagem despachada ou se arriscam a confiscar.
Do ponto de vista de trazer o material para a Nova Zelândia, você também está bem. Eles só se importam com coisas que podem levar pragas ou doenças - embora existam regras rígidas em torno de alimentos e plantas. (Eles não contam com vírus de computador: >)