Uma leitura estritamente gramatical / legal indica que você está quase certo, mas não totalmente certo. Ele não protege seu alvo (Fred, para adotar a sugestão útil de Cthos) de Bruxas; protege-o de uma bruxa específica (chame-a de Lilith). Fred ainda pode ser alvo de todas as outras bruxas, assim como todos os outros tyoes do conjurador.
Quanto a saber se 'Fred' pode ser você mesmo, um companheiro animal ou mesmo uma pequena árvore; é alvo definido em qualquer lugar? Se não, você não está restrito (exceto por preocupações éticas sobre o que a árvore preferiria).