A ideia principal desta build parece ser: você quer ter um AC alto e ser um tank, mas você só precisa gastar dois níveis no paladin para conseguir isso, e você vai gastar o resto de seus níveis em algo com maior utilidade. Eu não tentei isso sozinho, mas já vi outros experimentarem e parece funcionar muito bem.
A coisa em que você se cura como um bruxo parece ser um bom truque. É apenas um pouquinho mais de cura do que você teria recebido de Lay On Hands como um paladino normal, mas ter uma ação de bônus é útil.
Smitar usando seus slots de magia warlock também é um bom truque.
Você escreveu que quer ter uma saída de dano alta para desenhar aggro. Eu não acho que isso funcionará tão bem quanto você quer, porque ser um personagem multiclasse irá diminuir sua produção de dano significativamente. Em particular, um paladino de uma única classe receberia um ataque duplo no quinto nível, e você não conseguirá isso até muito mais tarde.
Você terá shadowblade , mas não é tão bom: a saída de dano é menor (2d8 + DEX com sua compilação, contra dois ataques a 1d8 + DEX cada para o paladino), você está gastando slots de feitiços que poderiam ser usados para outras coisas (como os smites), e toda vez que você for atingido, você terá que fazer uma constituição salvar ou perder sua arma.
(Além disso, tanques não aguentam o aggro por ter uma alta quantidade de dano. Tanques aggro por ter o talento Sentinel.)
Como uma nota lateral, não é surpreendente que seja difícil otimizar CA e dano simultaneamente. Se houvesse uma build que lhe desse alto dano e também alta AC, todos já estariam fazendo isso.
Como Andras observa, sua versão atual requer STR 13 e uma alta DEX. Se você mudar para uma build focada em STR, seus requisitos de status serão reduzidos e sua CA aumentará, ao custo de alguma iniciativa. Eu não tenho certeza qual é o seu array stat, mas acho que você pode ir de 13/15/12/8/10/14 a 15/8/13/10/12/14, e você pode coloque um +1 racial no CON para obter pontos de vida bônus.
Eu não acho que o Agonizing Blast seja uma boa escolha para você. Seu feitiço eldritch blast tem um bônus de ataque baixo porque CHA não é sua estatística principal; Além disso, terá desvantagem sempre que você usá-lo em combates corpo-a-corpo. Invocações de Warlock são valiosas, e parece estranho gastar um buff menor em uma habilidade que você raramente usará.
Não tenho certeza sobre o Grasp of Hadar. Você pode usá-lo para tirar os inimigos do ar ou afastá-los dos aliados que eles estavam atacando. Esses são bons efeitos.
Mas a coisa é: você também está gastando um ASI nisso (para War Caster). Existem muitas coisas valiosas que você pode fazer com uma ASI e duas invocações de warlock. O ASI pode dar +1 para atacar e causar dano; as invocações podem adicionar utilidade não-combate ao seu personagem com Besta Speech ou Mask of Many Faces ou Misty Visions, ou você pode simplesmente pegar a invocação do Devil's Sight e usar a magia darkness .