A 60 Hz representa a frequência na qual a tensão no fio oscila. Os elementos de aquecimento não se importam com isso, e também não fazem a maioria dos componentes eletrônicos ao girar essa corrente alternada (CA) para corrente contínua constante (CC).
Se esta é uma máquina de expresso extravagante, totalmente cantada, toda dançante, controlada por computador, então eu diria claramente, já que há uma chance remota de você ter um dos poucos dispositivos em que a segundo faz a diferença. Se usar apenas energia para aquecer um elemento, você deve ficar bem.
Isenção de responsabilidade: operar o dispositivo fora da região para a qual ele foi projetado certamente anulará a garantia, e o café em excesso não será bom para você de qualquer maneira.