Classificar significa algumas coisas:
- Remova objetos estranhos como pequenas pedras, outras sementes, galhos ... que possam ter sido acidentalmente embalados com os grãos.
- Remova os danos (pense em danos causados por insetos, por exemplo) ou outros grãos murchos, infectados ou mofados e peles soltas. Dica: Feijões e peles ocas flutuam.
- Verifique novamente se há infecções por bug. Às vezes há pequenos caroneiros, mesmo que você tenha uma higiene impecável em casa.
Tudo se resume a garantir que você não tenha nada no pote que não pertença à sua refeição.