Qual é o caminho mais rápido para cozinhar uma salada de carne?

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Salada de carne é feita com salsichas de tamanho grande, picadas em pedaços finos como cenoura ou pepino; em seguida, cozinhou e fritou um pouco, em seguida, serviu juntamente com saladas regulares.

Olhando para alternativas específicas, qual é a maneira mais rápida de preparar uma salada de carne (Beef / Buff) usando um forno de microondas? Eu tenho modos de grelha, convecção e microondas no meu forno de microondas.

    
por Starx 05.04.2011 / 12:43

2 respostas

Como não posso falar sobre os benefícios dos modos de convecção ou grill do microondas, eu usaria a configuração principal.

No contexto de uma salada, embora você queira carne úmida, a salsicha produziria um pouco de gordura. Se a configuração da grelha puder realmente cauterizar a carne sem criar muita gordura, ou se você conseguir capturar o escoamento (ou seja, com um bacon no micro-ondas) placa ), seria mais benéfico. Em muitos casos, no entanto, o micro-ondas irá amolecer a salsicha, fazendo com que ela seque (novamente, você vai querer capturar a graxa por causa da salada). No entanto, parece que o micro-ondas é uma alternativa ruim, e (se for linguiça defumada / pré-cozida) é melhor que você coma frio.

Dito isto, se o problema é que você está apenas procurando uma alternativa para cozinhar e depois fritar, você considerou refogar, escaldar, grelhar (se possível)? Você também pode fazer uma marinada para umedecer a carne e, em seguida, fazer uma fritada rápida e muito alta (em uma frigideira) para apenas encrostar a marinada e aquecer a carne. Tudo isso parece mais rápido ou mais simples que cozinhar e fritar.

    
06.04.2011 / 20:10

Tem certeza de que deseja usar um micro-ondas para aquecer esse salat? Normalmente, um salat de carne não é cozido / grelhado ou colocado em um microondas. As saucages que você usa geralmente já são pré-cozidas e a salada é comida fria.

    
14.04.2011 / 11:55