Você está em um poço?
O cheiro de enxofre (ovo podre) pode ser causado por algumas coisas, como o conteúdo da água, algo decaindo (como em um dreno) ou por bactérias que podem viver em sistemas de abastecimento de água. As bactérias são inofensivas, mas podem gerar um cheiro de ovo podre, e o enxofre que elas liberam pode se acumular em encanamentos pouco usados.
Os poços de água são mais propensos a ter esse problema. Se você está em um poço e recebe o odor a qualquer momento que o encanamento fica por alguns dias, você pode ter o bem esterilizado e lavado (geralmente desligando-o, adicionando vários litros de alvejante à cabeça do poço e deixando descansar por alguns minutos). horas, depois lavar TODO o encanamento por várias horas.
Como você está descrevendo um único equipamento, pode ser um problema apenas com o encanamento. Não acho que haja uma maneira fácil de esterilizar um sistema de encanamento ligado ao serviço da cidade, e pode haver risco de refluxo que o tornaria ilegal ou desaconselhável.
Você também pode tentar executar a pia por um longo período para limpar completamente a linha.