As faculdades de Bardic não são faculdades modernas.
Uma "educação universitária" significa algo específico no mundo moderno: significa que alguém foi a um tipo específico de instituição educacional para obter um tipo específico de educação.
Uma faculdade de bardos não é uma faculdade moderna. Em vez disso, é basicamente um clube (PHB 54):
Bards form loose associations, which they call colleges, to facilitate their gatherings and preserve their traditions.
Considere a faculdade mais erudita, o College of Lore:
The college’s members gather in libraries and sometimes in actual colleges, complete with classrooms and dormitories, to share their lore with one another. They also meet at festivals or affairs of state, where they can expose corruption, unravel lies, and poke fun at self- important figures of authority.
Observe como a primeira frase faz uma distinção entre a faculdade de bardos e as "faculdades reais"?
A progressão do seu personagem nos níveis é como você explica "ter uma educação universitária". À medida que passam o tempo passeando com as pessoas em sua faculdade, elas aprendem mais e mais e ganham habilidades cada vez melhores, o que é representado pelos níveis da sua turma.