Eu fiz o molho para o jantar hoje e tenho mais do que podemos comer. Então, eu queria saber se era possível congelar o molho depois de esfriar na geladeira. Se é possível, qual seria o melhor método para abordá-lo?
Se você congelá-lo, o molho pode separar ou coalhar após o descongelamento. Mexa bem, e tudo bem.
A carne cozida será menos seca se congelada em um pouco de molho ... então, se você tiver qualquer sobra de carne, isso seria uma ótima maneira de salvar os dois.
Eu não acho que isso deva causar algum problema. Já vi muitas tortas de tortas congeladas, por exemplo, e aquelas que têm essencialmente o molho como parte do molho. Eu diria que basta colocá-lo em uma bolsa de freezer, espremer o ar e congelar.
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