Flechas disparadas de arcos prateados NÃO contam como prateadas
A descrição no PHB nos estados de armas prateadas (negrito adicionado):
You can silver a single weapon or ten pieces of ammunition for 100 gp. (PHB, p. 148)
A opção de munição de prata não faz muito sentido se você puder pratear um arco pelo mesmo preço, e usá-la para fazer com que todas as flechas que você atirar superem a resistência a ataques de armas que não sejam prateadas. O aumento na flexibilidade (de qual arma você usou a munição) não superaria o custo potencial. Especialmente desde que, de acordo com as regras como escritas, você tende a recuperar apenas metade da munição que você usa. (Veja "Munição", p. 146).
Mais importante ainda, não há nada nas regras para sugerir que as flechas disparadas de um arco prateado contam como prateado com o propósito de superar resistência ou imunidade. Compare isso com as regras sobre armas mágicas (post Errata) que afirmam:If a magic weapon has the ammunition property, ammunition fired from it is considered magical for the purpose of overcoming resistance and immunity to nonmagical attacks and damage. (DMG, p. 140).
Na ausência de texto similar para armas prateadas, não temos razão para acreditar que as flechas disparadas de um arco prateado contam como uma arma prateada.
NOTA: Como David Coffron apontou em um comentário, armas prateadas não são automaticamente "consideradas mágicas". Existem algumas criaturas que têm resistência ou imunidade para "espancar, perfurar e cortar de ataques não mágicos que não são prateados". Ataques com armas prateadas ou armas mágicas irão superar essa resistência específica ou imunidade. Mas isso não significa que as armas mágicas contam como prateadas, ou que as armas prateadas contam como mágicas.