Eu não acho que você pode salvar esse bolo. Isso é muito baunilha, e você não pode tirá-lo.
Você poderia tirar o suficiente para ter duas colheres de chá de baunilha e usá-las em um novo bolo. Por exemplo, se o volume total agora é de 6 xícaras e 2 xícaras de baunilha, você precisaria de 6 colheres de chá para obter 2 colheres de chá de baunilha. Você poderia então fazer o bolo de novo, e usar isso em vez da baunilha que você adicionou. (Sim, você vai ganhar um pouco mais do resto, mas é uma quantia pequena, deve estar tudo bem.)Para tentar salvar o resto ... tudo o que posso pensar é congelá-lo para tentar preservá-lo, então você pode usar partes dele para substituir a baunilha de forma semelhante em bolos futuros. Com tanta baunilha, não sei se vai congelar - é principalmente álcool. Então, eu posso tentar colocá-lo em uma bandeja de cubos de gelo, no caso de congelar (então você coloca os cubos em uma sacola e ainda obter porções individuais) e então se ele ficar macio, você pode colocá-lo em um único recipiente colher fora de. A baunilha é bastante volátil, portanto, use um saco / recipiente hermético e não espere que ela dure para sempre.
Se for xarope de baunilha, o mesmo geralmente se aplica: você tem demais e não pode separá-lo. Se você seguir a rota de congelamento para tentar salvá-lo, o xarope também não congelará muito sólido, graças ao açúcar, então há um mesmo problema potencial.