No entanto: fiz saladas de mamão verde tailandês com e sem um almofariz. A argamassa ajuda a liberar e combinar os sucos e sabores. No entanto, se você não tem um, não há razão para se apressar e comprar um ... você pode blitz nozes, alho (ou usar espremedor de alho) e pimenta em um processador de alimentos rapidamente se você quiser pequenos pedaços, eo resto de ingredientes (os vegetais picados) você pode apenas amassar um poço com as mãos / punhos em uma tigela ... e funciona muito bem para obter salada deliciosa muito bom.
Bom apetite!