Eu recomendaria esses escudos de proteção
mas as informações neste link podem ajudar você a decidir. Você poderia provavelmente usar mangas de chumbo simples, mas sem saber a condição do seu tijolo ou o peso exato da carga que você estará apoiando, os escudos de lag são uma aposta mais segura. No que diz respeito a passar pela placa de gesso, não é nada diferente de prender algo a tachas através de drywall, você só precisa se certificar de que você está drywall é comprimido entre o gabinete de volta e a parede de suporte. Se houver um vazio entre os dois, ele entrará em colapso quando você apertar as âncoras ou pior, quando você colocar peso em seu gabinete.