Melhor que eu saiba, Paizo não tomou uma decisão oficial sobre isso. A última referência que posso encontrar de uma declaração oficial sobre isso é de uma postagem do FAQ em seu blog:
Two, it doesn’t specify whether the dodge bonus stacks with itself, and because this creates a strange place in the rules where bonuses don’t stack from the same source but dodge bonuses always stack. While we haven’t reached a final decision on what to do about this talent, we are leaning toward this solution: the dodge bonus only applies against the creature you sneak attacked, and the dodge bonus does not stack with itself. This prevents you from getting a dodge bonus to AC against a strong creature by sneak attacking a weak creature, and prevents you from reaching an absurdly high AC by sneak attacking multiple times in the same round.
Permitir o empilhamento seria um pouco poderoso, e eu imagino que a maioria dos GMs governaria desta forma na ausência de uma decisão oficial.