Esse fraseado específico significa que você não pode tocar em uma nuvem. Veja os mínimos VFR em 14 CFR 91.155 , onde diz:
no person may operate an aircraft under VFR when the flight visibility is less, or at a distance from clouds that is less, than that prescribed for the corresponding altitude and class of airspace in the following table [...]
A tabela lista a "distância das nuvens" na classe B como "livre de nuvens".
Você também pode encontrá-lo na seção AIM 3-2-3 na classe B espaço aéreo, e em outras seções sobre SVFR, abordagens visuais, etc., onde um requisito para esses procedimentos é permanecer livre de nuvens.
A cobertura real de nuvens no espaço aéreo da classe B é relatada por METARs e ATIS.
