Pelo menos na Bulgária - dificilmente. Julho e agosto, e às vezes no início de setembro, são tradicionalmente reservados para férias de verão, mas as pessoas raramente ficam longe por mais de algumas semanas. As empresas continuam funcionando normalmente - indústria, bancos, instituições, etc., mesmo com produtividade reduzida e, é claro, todas as atrações turísticas estão em pleno andamento.
No ano passado, foi possível encontrar hotéis e acomodações na Bulgária em pouco tempo, mas eu sou nativo, então as coisas podem ser diferentes da sua perspectiva. Eu evitaria o final de julho e início de agosto (a maioria das pessoas tende a ir de férias, e também é a mais quente), e recomendo ir para uma viagem no final de agosto / início de setembro. Basicamente, todos os resorts continuarão funcionando, o clima não é tão quente e as multidões são visivelmente mais escassas. Os preços também podem ser um pouco menores.
Sua milhagem pode variar para outros países.