Conservas de conservas e tampas de vedação

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Eu fiz todo o processo de fervura em conserva dos picles e durante a noite alguns não selaram, mas assim que eu os coloquei na geladeira, eles selaram. Eles precisam ficar na geladeira ou posso colocá-los no porão com os outros?

    
por Emily Woodford 09.09.2013 / 17:15

1 resposta

Você tem duas opções para os frascos que não selaram a vácuo:

  1. Trate-os como picles de geladeira e coma-os nas próximas semanas.
  2. Dentro de 24 horas do primeiro processamento, processe-as novamente completamente (usando tampas novas e limpas e limpando as bocas dos frascos)
09.09.2013 / 17:33