Que comida de rua popular é única ou particular para a Colômbia?

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Vou a Bogotá, Salento Popayan e Pasto.
Qualquer comida e bebida local é um deve tentar?
Sou muito fã de comida de rua também.

    
por Joythewanderer 04.02.2016 / 20:03

2 respostas

Isenção de responsabilidade: Eu não estive na Colômbia ainda, mas tenho a certeza de que este é um dos alimentos de rua mais tipicamente colombianos, e eu tentei de lugares colombianos em outros países e é bastante distinta.

Arepas

Eles são uma espécie de pão de milho (milho) indigesto, frequentemente servido com queijo. Surpreendentemente enchimento, bom para café da manhã ou depois de beber e vai bem com um café strong. Normalmente salgado, ocasionalmente servido doce ou com queijo doce.

Ele também existe na Venezuela, mas ali é usado de maneira diferente, mais como sanduíches. Aqui estão alguns tipos típicos de colombiano arepa da página mycolombianrecipes.com em arepas

Arepa Boyacense

Arepas de Choclo com Quesito

Arepa de Huevo

    
07.02.2016 / 05:59

Meu conselho é evitar comida de rua. link

A study in Santa Fe de Bogota, Colombia revealed that over 30% of a group of food handlers examined were carriers of pathogenic microorganism including Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, and Shigella

O relatório detalha uma série de métodos mundiais pelos quais agentes patogênicos podem ser repassados aos clientes, incluindo contaminação cruzada, manuseio descuidado de alimentos, desconsideração à higiene e vendedores que sopram ar em sacolas de polietileno para facilitar o empacotamento de alimentos enquanto servem o cliente.

    
07.02.2016 / 06:04