Eu sempre interpretei isso como o desejo de Charlie por coisas maiores e melhores. Voar em sonhos muitas vezes representa estar no topo das coisas, ou no controle. Isso era algo que Charlie nunca tinha crescido. Ele sempre foi pobre e sentiu que tinha muito pouco na vida.
Voar era uma representação dele se elevando acima de tudo isso. Mas sem restrição, humildade e controle, ele teria morrido na turbina. Com grandes poderes vem grandes responsabilidades. Liberdade sem restrição leva a um final ruim.
Isto está de acordo com a conversa de Wonka mais tarde. Charlie fez algo que ninguém mais tinha: ele mostrou que não era corruptível pela ganância; Ele mostrou remorso pelo que ele havia feito. Foi isso que lhe valeu o prêmio.