Hector matou Max nas ordens de Don Eladio (não vocal), porque se sentiu insultado. Gus e Max, o Don sentiu, manipularam-no, através de seus minions, para a reunião. Por supostamente vender drogas, em seu território, para seus homens. Embora Gus e Max possam realmente tê-lo vendido em vez de vendê-lo, não importa para alguém como o Don. E indo por este caminho, se o Don recusasse a reunião, seus lacaios começariam a ter dúvidas sobre o Don.
De S4E08 " Hermanos ", auto-traduzido:
Why should I negotiate with someone that doesn't respect me?
Who insults me by dealing under my nose without my permission?
Who manipulates me into a meeting...
...in front of my own men?
Essencialmente, ele matou Max porque matar qualquer competidor que esteja se exercitando em seu território é um procedimento operacional padrão, assim como insultar (imaginado ou não) um mafioso. Não posso deixar esses punks desrespeitarem o Don.
Ele não matou Gus por causa de conexões que ele possa ter / quem ele era no Chile, o que nunca foi divulgado. Se o Don quisesse fazer negócios, Hector não teria matado Max sem permissão. Caso contrário, Hector teria sido morto.