Ele pode ficar rançoso e cheirar com certeza, já que é um óleo vegetal. Definitivamente não é usado para terminar coisas como tábuas de corte por essa mesma razão.
Sabonete e água são úteis para tirar o óleo das coisas que estão seladas, mas se estiver descolorida, acho que não está muito bem protegida. Isso dificulta o problema, já que qualquer tipo de óleo penetra profundamente nas fibras da madeira. Não sei ao certo até que ponto o óleo penetra no Teak, já que é uma madeira naturalmente oleosa.Se você conseguir limpá-lo (o que provavelmente envolve lixamento e retoque no mínimo), pode valer a pena construir um bom acabamento de proteção da próxima vez.
Confira esta postagem para mais informações: Como faço para consertar um inacabado, mesa de pinho manchada de óleo?