Depende do avião. Lembro-me de ler sobre um cara voando em frente das Aleutas para o Japão, em um Piper Super Cub de todas as coisas, e ele teve que abandoná-lo por qualquer motivo, o que ele foi capaz de fazer ao lado de um cargueiro.
Para sua surpresa, ele não virou, mas meio que submarino, parou, depois bateu na superfície do nariz para baixo, mas em pé. É possível ser um ajudante de cauda ajudado. Eu acho que os aviões com engrenagens de triciclo estariam mais propensos a virar porque o momento de arremesso do contato com a água é um pouco mais strong com 3 marchas penduradas abaixo de duas.
Eu espero, no entanto, que se você pesquisasse as valas, você encontraria algumas e outras não. Momento de afundamento do contato com água, eficiência do elevador em resistir ao lançamento, quantidade de ascensor em contato com a água, velocidade no contato com a água, talvez os contornos da superfície da fuselagem poderiam promovê-lo ou inibi-lo, todos os tipos de variáveis.
Como xxavier diz, seria prudente supor que você vai virar, e se você não, bônus.