Depende realmente da qualidade e condição das próprias caixas e do que você quer fazer. Se eles são gabinetes decentes e você só quer mudar de cor, você pode apenas pintá-los se eles estiverem em boas condições. A vida útil da pintura depende muito da qualidade da pintura.
Se você quiser algo mais opções, como um grão de madeira, isso pode ser alcançado também através do refacing. Eu só recomendaria isso se você tem boas caixas de gabinete por baixo. Armários de madeira de uma loja personalizada ou armários de produção de ponta valeria a pena manter. Você pode encomendar folheados que podem ser colados nos quadros e laterais e portas, frentes de gaveta e caixas de gavetas podem ser encomendadas de vários fornecedores on-line e o processo não é muito difícil se você dedicar seu tempo e prestar atenção aos detalhes. Os preços variam amplamente dependendo principalmente do que você deseja.
Se as caixas forem de gabinetes de aglomerado de produção baratos, provavelmente você também estaria substituindo-as, especialmente porque você está substituindo o topo também.
Espero que ajude e boa sorte com o seu projeto!