É apenas argamassa preta. Eles vendem argamassa em muitas cores diferentes, juntamente com a cor em pó que você pode adicionar para fazer qualquer cor que quiser.
A argamassa é usada entre o tijolo e o bloco para selar a junção dos elementos e para travar os tijolos juntos (entre outras coisas). Na foto acima, ele não é usado para travar os tijolos juntos ou resistir às juntas, mas é usado para estética, dando ao produto final um bom contraste entre o tijolo vermelho e a argamassa preta.