Uma base flexível irá compactar quando pisada. Isso ajuda se o seu piso é um pouco imperfeito (é) e as pessoas andam nas conexões de língua e ranhura (elas vão). O estresse extra poderia fazer com que o conector retire uma das placas.
Um motivo mais convincente é que qualquer ligeira queda no chão causará um som audível toda vez que você pisar nele e bater no sub-chão graças ao seu peso adicional.
Não tenho conhecimento de nenhuma razão "séria" para usar underlay (proteção contra incêndio, estrutural, etc.). Se é a sua casa e você não quer colocar underlay, você não será o primeiro proprietário a não se incomodar com isso e duvido que você tenha problemas.
Eu sempre achei, no entanto, que um rolo de Tuck Tape e alguns rolos de underlay de espuma eram bastante insignificantes em comparação com o custo do piso em si, e a facilidade e velocidade de instalação também não era um problema sério.