Se você pretende substituir a tomada em vez do plugue da geladeira e desejar que ela seja segura, é possível substituir a tomada de 15A por uma caixa que tenha um disjuntor de 5A alimentando uma tomada de 5A.
Você também pode manter a tomada de 15A e ter a caixa acima mencionada como um adaptador que se conecta à tomada de 15A com um plugue de 15 A.