Pratique, pratique, pratique ....
Você parece estar descrevendo Downtime Activities , encontrado no PHB p.187. Uma classe de atividade de inatividade é "Treinamento", em que você pode ganhar proficiência com uma ferramenta, como ferramentas de ferreiro ou de artesão.
Os exemplos dados em "Treinamento" são muito finos. Você definitivamente vai querer / precisar trabalhar com o seu GM neste.
Como um aparte, em um dos meus grupos nós decidimos que o tempo de inatividade aumenta à medida que o tempo passa na vida real. (Além de como o tempo passa no jogo.) Dessa forma, quando é difícil obter jogos síncronos, pelo menos, estamos acumulando moeda para o jogo assíncrono =)