Posso usar um exaustor em vez de um exaustor na cozinha?

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Posso instalar um exaustor montado no teto (350 CFM) na minha ilha de cozinha, com um fogão a gás de 48 polegadas, em vez de um exaustor? Se assim for, você pode recomendar um exaustor?

    
por Meredith 28.07.2012 / 05:27

2 respostas

Um alcance de gás de 48 polegadas parece grande para mim e 350 CFM pode não ser suficiente. Muitas pessoas têm até 1000 CFM para intervalos menores e cooktops.

Um capuz ajudará a recolher os vapores de cozimento enquanto a abertura de um exaustor não for tão grande.

Os exaustores de cozinha reais possuem mecanismos de coleta de graxa e são projetados para serem fáceis de limpar. Um exaustor não vai.

Não se esqueça de fornecer uma maneira de substituir o ar que você remove ou será tão eficaz quanto um aspirador de pó entupido.

    
28.07.2012 / 22:29

Claro. Você pode instalar um exaustor em vez do capô. O ventilador deve ser posicionado logo acima do seu fogão e certifique-se de que não haja nenhum obstáculo entre o ventilador e o fogão. Também é necessária uma ventilação adequada para permitir a entrada de ar.

    
28.07.2012 / 15:24

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