Esta coroa de brócolis é segura para comer?

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Estava cortando coroas de brócolis e esse inseto apareceu (eu tenho certeza que era da coroa). Os brócolis ainda são seguros para comer? Eu verifiquei cada pedaço que eu cortei para ter certeza.

    
por JC1 18.10.2016 / 06:58

1 resposta

Felizmente você pegou antes de terminar a coroa inteira :)

O que você tem aí é um earwig (provavelmente um dos nomes mais assustadores possíveis para tal coisa) e eles não são conhecidos por serem contaminantes (eles não carregam ou transmitem doenças para os seres humanos).

Difícil dizer a partir da foto, mas essa parece ter apenas começado (ou terminado) um ciclo de muda - lave bem o brócolis ou (idealmente) branqueie-o antes de comer.

    
18.10.2016 / 07:51