Estou planejando fazer um bolo de chocolate branco com pistache, chocolate branco e chocolate amargo. Eu sei que existem vários métodos para evitar que os pedaços de chocolate caiam no fundo. Mas eu tenho que tomar precauções com os pistaches também? Devo espaná-los com farinha ou que coisas devo ter em mente para acrescentar pistaches ao meu bolo? Eu também gostaria que os pistaches fossem de bom tamanho para que as pessoas pudessem mordê-los e saboreá-los no bolo.
Polvilhe as três inclusões (os chips e as porcas) e, em seguida, coloque metade da massa simples (que não tem inclusões adicionadas) na (s) panela (s), adicione as inclusões à massa restante e misture levemente. Despeje essa massa uniformemente sobre a massa já na (s) panela (s) e asse. Não corte os pistachios em mais da metade ou eles serão muito pequenos.
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