Como guardar o mel para que fique fresco e a abertura do recipiente nem sempre é uma bagunça?

O mel, por sua própria natureza, é pegajoso e vai aderir a qualquer superfície que tocar. Se limpar o excesso de mel de um recipiente com um pequeno orifício para apertar não é algo que você queira fazer, considere adquirir outro tipo de recipiente hermético.

Se a possibilidade de espremer o mel é importante, uma tampa com uma válvula de borracha como a abaixo pode ser adequada para você. A válvula abre quando você aperta a garrafa e se fecha sozinha quando você para de apertar, evitando que o mel se acumule demais. Funciona melhor do que um furo simples, mas pode precisar de limpeza ocasional.

Se a limpeza é mais importante do que a capacidade de espremer, um frasco de vidro pode ser o caminho a percorrer para você. Uma abertura larga o suficiente permitirá que você retire o mel com uma colher ou um mel. Dipper sem que revele nada, mas você precisa ter cuidado para não pingar muito na saída, ou a tampa ficará pegajosa também.

Há uma variedade de contêineres de armazenamento que podem manter o mel fresco, contanto que o contêiner seja hermético . Quando compro mel local em potes, deixo-o lá; se eu comprar um recipiente que pode ser espremido com um pequeno orifício de distribuição, eu o deixo lá.

A chave para evitar o acúmulo pegajoso (que freqüentemente dificulta a abertura do frasco ou garrafa, além de ser apenas icky) é para limpar o recipiente após a distribuição de mel. Um pano úmido ou papel úmido toalha, ou mesmo um dedo indicador ligeiramente úmido, é suficiente para remover a pequena quantidade de resíduo de mel e deixar o recipiente limpo para armazenamento.