Não sei em que momentos você está se referindo em Silence of the Lambs, mas no livro Red Dragon, a vítima que leva Will Graham a perceber que Hannibal é um assassino foi encontrado “atado a um pegboard onde as ferramentas [madeira] pendurado, e ele estava realmente rasgado, cortado e esfaqueado, e ele tinha flechas nele. ”Essa exibição do corpo lembrou vagamente a Will de algo - que algo foi interpretado pelo programa de TV Hannibal para ser "The Wound Man", mas as menções de flechas no livro são mais parecidas com São Sebastião.
Assim, quaisquer alusões a São Sebastião no filme Silêncio dos Inocentes são provavelmente referências à maneira pela qual Aníbal foi apreendido nos livros.
O homem ferido: 
Sebastian: 