Pyrex Percolator no fogão?

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Alguém usa uma cafeteira Pyrex no fogão? Elétrico? Gás? É 100% seguro? Acabei de ver em um filme antigo, que me deu a ideia de procurar um.

    
por tinamarie 02.02.2015 / 14:29

3 respostas

Os percoladores Pyrex fabricados depois de 1940 não se destinavam a ser usados diretamente em um elemento de aquecimento, uma vez que os fogões feitos depois de 1940 tinham um nível de calor de queimador mais alto do que aqueles feitos em anos anteriores. (Presumivelmente, aqueles feitos antes de 1940 foram colocados diretamente em um gravador.)

Os percoladores de Pyrex que eu lembro tinham uma rede de arame ou um “espalhador de calor” que deveria ser colocado no queimador e então o coador ficava diretamente sobre ele. Se a memória me serve corretamente, eles vieram em uma variedade de formas. Veja abaixo um exemplo.

    
02.02.2015 / 15:40

Eu tenho um par deles, e usei-os em fogões a gás e elétricos sem problemas. Usar um espalhador de calor não é uma má idéia, mas não encontrei problemas para usá-los sem. Eu nem sei quantos anos eu tenho - pré-1940 ou não - mas de qualquer forma, eles funcionam muito bem.

    
02.02.2015 / 15:43

Acho que tenho a resposta definitiva para essa pergunta. Eu encontrei o coador de Pyrex no Corning Glass Museum . Ele veio com um difusor de calor de metal. Se você percorrer todas as fotos (os links para as outras imagens estiverem no canto inferior direito da imagem principal), você verá a capa de papel em que o difusor chegou.

Se você procurar na coleção do museu por um coador de vidro, um número deles aparece e a maioria tem um difusor de calor de metal no conjunto completo.

Estamos usando o nosso bule de café vintage em um fogão elétrico sem difusor por uma semana. Não danificou mas agora estamos usando o difusor que acompanha a cafeteira Chemex.

    
07.01.2018 / 18:31

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