Combate aos efeitos adversos do alho e cebola

Recentemente, consegui encontrar um produtor local de alho. A intensidade do gosto é como nada que eu tenha tido antes, mas o problema de comê-lo em quantidades que eu faço se tornou auto-evidente no meu quarto, que foi provavelmente uma das raras ocasiões em que eu me senti feliz em acordar. sozinho.

Eu tive dificuldades com o meu odor corporal antes e eu normalmente deixava de comer alho e cebola dois dias antes de me expor a um constrangimento potencial, ocasionalmente até mesmo substituir meu alho preferido pelo alho chinês antes disso, mas o alho Estou comendo agora parece demorar uma semana inteira para limpar.

Há algo que eu possa fazer para preparar o alho para ajudar a gerenciar o allicin contido nele? Até agora estou tendo alguma sorte em adicioná-lo a sopas, já que a exposição prolongada ao calor parece elevar a temperatura interna dos dentes esmagados o suficiente, mas misturar com creme azedo e deixá-lo descansar por um tempo não parece estar fazendo o suficiente.