Normalmente, o problema é com a válvula de 3 vias. Tente fechar todas as válvulas do radiador (uma a uma, não apenas o termostato) e depois tomar um banho, se a temperatura não flutuar (muito), o 3-way é o primeiro suspeito.
Outra causa pode ser o freqüente abrir / fechar de torneiras: porque a caldeira começa alguns segundos depois que a água é ligada, então há um pouco de água fria saindo pelos canos de água quente, para evitar esse problema, mantenha a água quente aberta usando isso. O segundo problema, em alguns modelos, pode ser resolvido pela função das caldeiras, que mantém o trocador de calor secundário sempre quente.