Nós convertemos nossa cozinha em um plano aberto, arrancando a parede que separa a cozinha da área de jantar, de modo que a pia e a lava-louças estão agora em uma ilha. A parede que eu rasguei, claro, continha a abertura da pia da cozinha para o telhado. Depois de uma boa dose de pesquisa, decidi instalar um Studor Mini-Vent AAV sob o balcão; ela é montada o mais alto que eu consegui sem arranhar a parte de baixo da bancada, então é 20 centímetros acima da armadilha P e cerca de 15 centímetros acima do fundo da pia. (O requisito mínimo é de 4 polegadas; acho que tenho isso coberto!)
O problema é que - com a torneira funcionando a todo vapor - a pia simplesmente enche até que haja cerca de uma polegada de água no fundo; nesse ponto, a taxa de dreno alcança a taxa de preenchimento, e a pia não enche mais, a menos que esteja conectada. Se a água for desligada, a pia será drenada, mas levará vários minutos para esvaziar.
Se eu desparafusar o AAV, a pia será drenada quase instantaneamente. Se eu, então, coloco minha mão sobre o topo do tubo - selando-o - a pia enche novamente cerca de uma polegada. Eu testei o AAV tentando respirar através dele - não há resistência perceptível - e expiro através dele - ele se conecta, como seria de se esperar. Tanto quanto eu posso dizer, ele está funcionando corretamente - mas não vai deixar a pia drenar.
Fatos aleatórios que podem ou não ser pertinentes:
- A pia antiga tinha duas bacias; o novo coletor tem apenas uma bacia profunda.
- O tubo de drenagem que sobe através do piso conecta-se a uma tubulação quase horizontal de 2 pés (10 pés) ao longo do teto da garagem abaixo. Essa corrida costumava ser quase plana, e eu costumava ter que cobra em alguns meses, ele foi substituído por uma nova seção de cano e a inclinação foi aumentada ligeiramente. O cano é novo, e nunca teve nada além de água limpa através dele.
- Essa corrida horizontal despeja em um riser vertical de 5 "muito maior que é compartilhado com a cozinha do nosso vizinho (vivemos em um complexo de moradia).
Conforme solicitado, aqui está uma foto do topo da pilha:
Eu tirei fotos de toda a corrida, da pia ao cano de esgoto; eles estão disponíveis aqui, se necessário, para maior clareza.
Como posso drenar a pia normalmente?
Atualização:
O problema parece ter se resolvido, e parece ter sido algum tipo de obstrução muito menor - não no esgoto, mas no lixo. Na época em que publiquei a questão, terminei o encanamento mas não a fiação elétrica da ilha; a primeira vez que eu corri o lixo, o dreno correu livremente e não teve um problema desde então. Eu ainda não entendi a física - por que remover o AAV teve um efeito quando o lixo era o problema? - mas estou convencido de que o problema não é / não foi um problema de ventilação.