Por que me pediram para fornecer uma prova de viagem DEPOIS de retornar da área de Schengen?

Is this a regular request?

Se por regular você quer dizer que acontece frequentemente ou rotineiramente, não; este tipo de aviso não foi amplamente visto anteriormente.

Was I singled out

É improvável que você tenha sido destacado porque a citação que você deu tem a aparência de um texto padronizado. É mais provável que você esteja na vanguarda de uma nova política aconselhando todos os indivíduos que se encaixam em um determinado perfil e que possam ser chamados a fornecer evidências adicionais. Observe o palavreado: "você é esperado" ao contrário de "você é requerido".

and should I be concerned?

Não, de jeito nenhum. É razoável, e eles não estão pedindo nada que um viajante diligente não teria em mãos no final da viagem.

Além disso, isso oferece a você uma ótima (e precoce) oportunidade de estabelecer sua boa fé para o seu próximo pedido de visto. Eles adoram ver um histórico de desempenho e, até agora, não houve maneira de fornecer evidências de maneira conclusiva. Você pode ver isso como um passo favorável!

Also, does this mean that I cannot make any change to my travel plans? (e.g. - depart a country on the 3rd instead of the 4th or stay in a different hotel?).

As pessoas fazem pequenos ajustes em seus planos o tempo todo e sempre tiveram prazer em acomodá-lo. O que eles serão depois (com toda probabilidade) são casos em que um indivíduo fez mudanças radicais em seu itinerário sem poder explicá-lo. Desde que suas alterações sejam sustentáveis e o objetivo geral de sua visita seja mantido, você pode esperar que eles adotem uma abordagem razoável.

What would happen if they are not happy with the proof?

Se os seus planos foram alterados durante a sua visita, você pode explicar. Se a sua explicação for razoável, eles sem dúvida ficarão felizes com isso. Se, no entanto, eles concluírem que sua aplicação foi especiosa de alguma forma, então veja Recusa do Visto Schengen: A justificação do objetivo e das condições da estadia pretendida não era fidedigna

Is this a regular request? Was I singled out and should I be concerned?

Eu não acho que você deva se preocupar. Não tenho certeza se é regular ou não, mas tem sido relatado em vários fóruns de viagem no Vietnã que a embaixada e consulado francês no Vietnã muitas vezes escolhem aleatoriamente pessoas que devem se reportar a eles após a viagem para garantir que eles sigam o plano. . Isso geralmente se aplica a pessoas que vão de mochila às costas e solicitam um visto de viagem gratuita sem uma carta de convite.

Also, does this mean that I cannot make any change to my travel plans? (e.g. - depart a country on the 3rd instead of the 4th or stay in a different hotel?).

Isso não significa que você não pode fazer alterações, mas terá menos flexibilidade.

Por exemplo, uma pessoa que conheço comprou um bilhete de avião temporário para solicitar um visto. Então ela percebeu que havia outras opções de vôo muito mais baratas e pretendia modificar o plano depois de obter o visto. Infelizmente, ela deve se reportar ao consulado 2 dias após a viagem, portanto, não pode mais alterar o plano e teve que continuar com os bilhetes caros