A maioria das edições de TV da linha de McClane é alterada para "Yippie Ki Yay, meu amigo", não "fazendeiro de melão", embora tal edição possa existir.
Mas, em Die Hard With a Vengeance, o personagem de Samuel L. Jackson (Zeus) tem a mesma palavra vulgar substituída por "Seu agricultor de melão racista!" Esta é provavelmente a ideia de McClane dizendo que veio.
A melhor evidência que posso encontrar é alguém mencionando esta edição para uma versão transmitida pela TNT em 2008: link
Aqui está um tweet similar de 2016: link
E para o contexto, aqui está a cena não editada em questão: NSFW
NSFW