O gás do pântano é bem próximo, na verdade. A maioria dos trituradores tem bastante cultura de bactérias crescendo dentro de seu mecanismo. O que você está vendo e cheirando é uma porção aerosolizada dessa cultura ejetada do triturador pela ação giratória. Não pode ir pelo ralo porque está bloqueado pela água da armadilha. Ele normalmente não passa pela entrada do triturador porque o ar é frio, úmido e denso. O defletor de borracha típico também restringe a passagem.
Uma vez que o descarte está funcionando sem água, ele está agindo como uma bomba ineficiente, empurrando o ar fedorento e a umidade para baixo na saída. O caminho mais fácil para o gás seguir é o outro dreno.
Muitas vezes, a moagem de frutas cítricas é adequada para manter os odores sob controle. A acidez desacelera as bactérias, mas os cítricos estão mascarando o odor. Derramar uma caixa de bicarbonato de sódio para o descarte absorverá algum odor, e o ambiente básico (oposto ao ácido) também retarda as bactérias. Além disso, o pó pode ser deixado em repouso por algum tempo antes de ser lavado.
A única maneira segura de eliminar a colônia de bactérias é bloquear a saída removendo uma seção do tubo e obstruindo a abertura com um plugue seguro. Preencha o descarte com uma solução strong de água sanitária e deixe de molho por algumas horas. Coloque um balde sob o dreno conectado antes de remover o plugue para pegar a solução.
Mesmo que você elimine completamente a colônia com água sanitária, a introdução de mais resíduos de cozinha fará com que outra colônia se estabeleça eventualmente. Ajuda apenas a executar o triturador quando a água está em funcionamento. Ajuda a evitar que as bactérias sejam aerossolizadas. Você deve fazer isso de qualquer maneira, executar o descarte sem água pode causar superaquecimento. Este calor adicional também aumenta o cheiro emitido.