O que é um conselho seguro para um iniciante para fazer sushi? [duplicado]

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De repente, senti vontade de fazer sushi. Pensei em ir ao mercado de peixe e comprar assim atum e salmão.

Então eu descobri que tenho que matar as bactérias primeiro. Até agora, eu sei que você tem que congelar o peixe abaixo de 20 graus.

Há mais alguma coisa que eu preciso levar em conta?

    
por alex 30.01.2018 / 15:26

1 resposta

Compre peixe com grau de sushi e ele (bem deve) ter sido congelado. Isso é nos EUA.

    
30.01.2018 / 15:38

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