Anedoticamente, posso dizer que sim, eles podem.
Candidatei-me a um visto no Reino Unido há alguns meses, mas confundi o mês e o dia da minha data de nascimento (confuso com o jeito americano de MM / DD / AA em vez de DD / MM / AA)
Meu erro foi percebido quando fui para minha consulta biométrica quando o técnico notou a discrepância entre minha inscrição e meu passaporte.
Ela o corrigiu no formulário em papel e eu assinei ao lado da correção e, provavelmente o mais importante ela corrigiu no sistema on-line logo em seguida & lá.
Portanto, se você fizer a correção na sua forma impressa, lembre-se de chamar a atenção da pessoa que fez a sua biometria para que ela também possa fazer a correção on-line.
Isso foi em Atlanta, GA, EUA, então eu não sei se esta é a política oficial em todo o mundo ou não.