Eu não adicionaria apenas concreto no topo para nivelar. Se você fizer isso, você não tirará o problema real e, mais cedo ou mais tarde, enfrentará o mesmo problema.
Novo concreto no topo só ajudaria se nunca fosse nivelado. Aposto que foi nivelado no passado, não? Então isso significa que ele está afundando de um lado por causa da falta de fundações.
Eu não sei a terminologia exata em Inglês, mas você pode cavar embaixo dela alternando em blocos de 60cm. Então fica em colunas de 60cm. Em seguida, adicione mais concreto (com ferro). Então espere pelo menos 30 dias para que o concreto possa secar. Nesse ponto, desenterre os outros blocos de 60 cm e faça exatamente a mesma coisa.
Dessa forma, você tem as fundações melhoradas e agora você pode adicionar concreto no topo para nivelar. Mas só depois que você resolveu o problema real.